Kokoonnuimme ystävien kotiin perjantaina grillaamaan ja saunomaa. Mikäs sen parempi tekosyy tehdä jotain ihanaa jälkiruokaa. Ja koska jälkkäristä tuli hitti, ajattelin jakaa sen teidän kanssanne.
Resepti taisi olla Valion tai arlan, tai jotain sinnepäin. Ainekset olivat vallan yksinkertaiset: 320g (iso paketti) marianne täytekeksejä, 1 purkki vispikermaa ja 1 purkki marcarpone juustoa, 1rkl sokeria ja tietenkin mansikoita.
Vaahdotetaan juusto ja vispikerma sokerin kanssa. Pilkotaan keksit sopiviksi ja koko komeus kootaan latomalla jokaista ainesta kerroksittain. Thadaa! Valmis!
Jälkkäri toimii myös ilman juustoa, silloin vain koostumus on hieman kevyempi. Toimii niinkin :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti